目的 探究駱駝奶對葡聚糖硫酸鈉（DSS）誘導的小鼠急性腸炎的保護作用。

　　方法 6-8周齡雄性C57BL/6小鼠隨機分為2組，對照組使用雙蒸水灌胃，實(shí)驗組使用駱駝奶灌胃，14d后經(jīng)3%DSS水溶液自由飲用誘導建立急性腸炎模型。流式細胞術(shù)分析實(shí)驗組和對照組免疫細胞比例，酶聯(lián)免疫吸附法測定細胞因子含量。

　　結果 相對于雙蒸水對照組，駱駝奶實(shí)驗組小鼠體質(zhì)量下降緩慢（P<0.05），生存率提高，組織學(xué)評分下降（P<0.05），γ干擾素(IFN-γ)陽(yáng)性表達的輔助性T淋巴(CD4+IFN-γ+)細胞比例增加（P<0.05），白細胞介素-17(IL-17)陽(yáng)性表達的輔助性T淋巴(CD4+IL-17+)細胞比例下降（P<0.05），細胞培養上清液中IFN-γ增高（P<0.05），腫瘤壞死因子-α(TNF-α)和IL-17降低（P<0.05）。

　　結論 駱駝奶可能通過(guò)調節T細胞分化和細胞因子分泌，緩解DSS誘導的小鼠急性腸炎。