2017年4月23日訊——近日發(fā)表于A(yíng)lzheimer's & Dementia和Stroke雜志的新研究表明，經(jīng)常飲用含糖飲料可能導致大腦體積縮小和記憶力下降。

    長(cháng)期以來(lái)，人們都認為飲食中含有高糖量對健康不利，而且還會(huì )給身體帶來(lái)一系列的負面影響，如新陳代謝紊亂，肝損傷和高血壓。許多人選擇無(wú)糖飲料，認為無(wú)糖飲料是比含糖飲料更健康的替代品。但是這些無(wú)糖飲料也與代謝和心血管疾病風(fēng)險增加有關(guān)。而代謝和心血管疾病風(fēng)險增加可能增加腦血管疾病和癡呆的風(fēng)險。

    有大約4000個(gè)30歲或30歲以上的人參加了弗雷明漢心臟研究 (FHS)。通過(guò)分析該研究收集的數據，研究人員探討了含糖飲料的攝入如何影響腦容量、認知功能和記憶。大約有3000個(gè)年齡45歲以上的人隨后被監測到發(fā)生中風(fēng)。近1500個(gè)年齡60歲或60歲以上的人被評估有患癡呆的跡象。

    這些結果表明，經(jīng)常喝蘇打水和果汁等含糖飲料的人記憶力更可能較差、大腦更可能較小，特別是大腦海馬區域（對記憶非常重要）的體積會(huì )因為過(guò)量引用含糖飲料而變小。

    此外，研究人員發(fā)現每天喝無(wú)糖飲料的人患中風(fēng)和癡呆的風(fēng)險是不喝無(wú)糖飲料的人的三倍。

    波士頓大學(xué)醫學(xué)院神經(jīng)內科研究員、本研究論文作者M(jìn)atthew Pase博士解釋說(shuō)：“我們的研究結果表明含糖飲料的攝入與大腦萎縮、腦體積變小、記憶力變差之間有聯(lián)系。我們還發(fā)現每天喝無(wú)糖飲料的人患中風(fēng)和癡呆機率幾乎是不喝無(wú)糖飲料的三倍，包括更高腦缺血中風(fēng)及阿爾茲海默癥癡呆的風(fēng)險。

    先前存在的心血管疾病、糖尿病和高血壓都不能完全解釋喝過(guò)和沒(méi)喝過(guò)含糖或無(wú)糖飲料患者之間的差異。經(jīng)常食用無(wú)糖飲料的人更可能患糖尿病，這可能會(huì )增加患癡呆的風(fēng)險。但是甚至在排除糖尿病患者之后，分析顯示無(wú)糖飲料的消耗仍然與癡呆的風(fēng)險增加有關(guān)。

    作者強調，這些是初步的研究結果。他們仍然需要進(jìn)一步的研究來(lái)證實(shí)高糖量攝入或在無(wú)糖飲料中加入人造甜味劑是否對大腦有負面影響。(轉載自生物谷）