動(dòng)物實(shí)驗結束后，為了減輕動(dòng)物的疼痛及痛苦，此時(shí)從人道主義的觀(guān)點(diǎn)出發(fā)可以對這些動(dòng)物實(shí)施安樂(lè )死(Euthanasia)。實(shí)施安樂(lè )死時(shí)有一些特殊的要求需要考慮，最重要的是安樂(lè )死的方法必須人道。動(dòng)物實(shí)驗中，有時(shí)為了獲得動(dòng)物組織器官進(jìn)行研究，需要處死動(dòng)物，安樂(lè )死的方法應該對動(dòng)物的組織器官的研究沒(méi)有影響。另外，實(shí)施安樂(lè )死的方法還要可靠、有效、經(jīng)濟、容易實(shí)施，對實(shí)驗人員必須安全。

　　常用的實(shí)施安樂(lè )死的方法可分為兩大類(lèi)：藥物化學(xué)法和機械物理法

　　1．化學(xué)藥物法

　　是指用一種藥物或其他化合物處死動(dòng)物。最常用的是使用過(guò)量的全身麻醉劑，使動(dòng)物心跳停止、呼吸衰竭而死亡。戊巴比妥相對來(lái)說(shuō)作用迅速、給藥簡(jiǎn)單、價(jià)格低廉，是常用的實(shí)施安樂(lè )死選擇的藥物，腹腔或靜脈注射過(guò)量的戊巴比妥(100～150mg／kg)即可。巴比妥酸鹽可致血管擴張，引起器官淤血，可能影響組織學(xué)研究。

　　用于安樂(lè )死的吸入麻醉劑有乙醚、氟烷、恩氟烷和異氟烷等。CO2也常被用做安樂(lè )死的吸入劑。將動(dòng)物放置含有100％CO2的環(huán)境中，很多種動(dòng)物就產(chǎn)生嚴重的呼吸困難而死亡。用這種方法處死動(dòng)物時(shí)，動(dòng)物意識清醒，能感受到痛苦，不是理想的方法。如果將動(dòng)物放置在一定濕度、C02和O2的比例為6：4的混合氣體環(huán)境中，等動(dòng)物逐漸喪失意識后，將CO2濃度升至100％，在最少保持10min以確定動(dòng)物死亡，這時(shí)，動(dòng)物完全是在無(wú)意識狀態(tài)下死亡的，死亡需30～60min，如果時(shí)間太長(cháng)，則不是首選的方法。CO2等吸入劑能誘發(fā)動(dòng)物肺水腫，可能影響其后研究中對動(dòng)物組織器官的利用。

　　2．機械物理法

　　大多數的藥物化學(xué)法存在著(zhù)潛在干擾某些實(shí)驗結果的可能性，所以利用機械物理法實(shí)施安樂(lè )死可能更適合動(dòng)物處死后利用某些特定的組織器官進(jìn)行生物化學(xué)或組織學(xué)檢查。如果有可能，在應用機械物理法處死動(dòng)物時(shí)，應盡可能使用一些鎮靜劑或麻醉劑。所有的機械物理法都可能對動(dòng)物造成痛苦。所以在挑選一種安樂(lè )死的方法時(shí)，應當考慮到這一點(diǎn)。機械物理法包括斷頭術(shù)(Decapitation)和頸椎脫臼術(shù)(Dislocation of cervical vertebra)。斷頭術(shù)和頸椎脫臼術(shù)適合于小鼠、大鼠、倉鼠、沙鼠、小狗、小貓和小鳥(niǎo)，并不適宜于大動(dòng)物。如果機械物理法能被快速、專(zhuān)業(yè)地完成，就不會(huì )給動(dòng)物帶來(lái)疼痛。實(shí)施機械物理法后，應給動(dòng)物放血或損毀大腦，確保動(dòng)物死亡。

　　對于新生的動(dòng)物和體重小于20g的動(dòng)物，可以把它們浸入液氮中迅速冷凍來(lái)實(shí)施安樂(lè )死。這種方法能否使動(dòng)物快速喪失意識還受到一些人的質(zhì)疑。另一種替代方法是對動(dòng)物的中樞神經(jīng)系統進(jìn)行微波照射，使動(dòng)物立刻死亡，動(dòng)物的組織器官生化特性不發(fā)生改變。如果使用微波，必須有相應的設備。

　　對于大型的實(shí)施動(dòng)物，如體型較大的犬、豬、反芻動(dòng)物、馬等，可以先麻醉，使其喪失意識，然后切斷其頸總動(dòng)脈放血，使之立即死亡。