目的 犬是人類(lèi)最早馴化的動(dòng)物之一，20世紀40年代，犬開(kāi)始作為實(shí)驗動(dòng)物用于研究，在生物醫學(xué)中主要用于實(shí)驗外科學(xué)、基礎醫學(xué)、藥理、毒理學(xué)以及一些疾病研究中，對生物醫學(xué)的發(fā)展具有重要意義。為實(shí)驗犬提供穩定配方的標準化飼料，是提高實(shí)驗科學(xué)性的重要環(huán)節。目前，實(shí)驗犬糧的生產(chǎn)主要采用膨化工藝。本文則主要研究在特定膨化條件下，實(shí)驗犬糧蛋白質(zhì)、脂肪、氨基酸、維生素以及微量元素等指標檢測值與配方值的差異情況。

　　方法  依據《中國飼料成分及營(yíng)養價(jià)值表》（第28版）提供的數據，計算實(shí)驗犬糧配方中各營(yíng)養成分配方值，然后將成品實(shí)驗犬糧送至實(shí)驗室檢測實(shí)際值，將二者進(jìn)行對比。

　　結果  實(shí)驗犬糧經(jīng)過(guò)膨化后，脂肪損失6%，組氨酸、賴(lài)氨酸、蛋氨酸分別損失8%、6%、2%，維生素E、維生素B2、煙酸、膽堿、維生素B6損失率分別為29%，65%、46%、1%、81%。

　　結論 在本次研究中設定的膨化參數條件下，實(shí)驗犬糧中各營(yíng)養素損失如結果所示。因膨化參數不同，對營(yíng)養素的影響不同，因此，建議同行可根據實(shí)際生產(chǎn)情況適當調整日糧配方。