目的：探討駱駝奶對葡聚糖硫酸鈉（DSS）所致小鼠急性腸炎的保護作用。

　　方法：將6-8周齡雄性C57BL/6小鼠隨機分為兩組。對照組灌胃重蒸餾水，實(shí)驗組灌胃駱駝奶。 14天后，隨意飲用3?S水溶液誘發(fā)急性腸炎。模型。實(shí)驗組和對照組免疫細胞比例采用流式細胞術(shù)分析，細胞因子含量采用酶聯(lián)免疫法測定。

　　結果：與再分配水對照組相比，駱駝奶實(shí)驗組小鼠下降緩慢（Pu003c0.05），存活率增加，組織學(xué)評分降低（Pu003c0.05），IFN-γ（ IFN-γ))陽(yáng)性輔助T淋巴細胞(CD4+IFN-γ+)增加細胞表達(Pu003c0.05)，IL-17陽(yáng)性輔助T淋巴細胞(CD4+IL-17+)增加細胞比例(IL-17) )降低(Pu003c0.05)，細胞培養上清液中IFN-γ增加(Pu003c0.05)，腫瘤壞死因子-α(TNF-α)和IL-17降低(Pu003c0.05)。

　　結論：駱駝奶可能通過(guò)調節T細胞分化和細胞因子分泌減輕DSS誘導的小鼠急性腸炎。